1. Готовим корж-основание чизкейка: измельчаем овсяное печенье в крошку, добавляем корицу, сахар и растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
Рецепт приготовления:
* сок и цедра половины лимона.
* половина стручок ванили;
* сметана (легкая или нормальной жирности) - 400 мл.;
для сметанного слоя:
* сок и цедра половины лимона.
* яица - 3 шт. (крупные);
* стручок ванили - 1 шт. (можно заменить ванильным сахаром или ванилином);
* сливочный сыр - 500 гр.;
для сливочного слоя:
* сливочное масло - 100 гр.;
* овсяное печенье - 175 гр.;
Ингредиенты: для коржа-основания:
В этот раз я попробовала приготовить запеченный чизкейк (все предыдущие были без выпечки). Результат превзошел все мои ожидания! Торт получится очень нежный и потрясающе вкусный, а процесс приготовления оказался таким же простым.
Чизкейки я люблю, пожалуй, больше все остальных десертов за их деликатный вкус, воздушную консистенцию сливочного мусса, а также за простоту приготовления.
Рецепт приготовления запеченного лимонного чизкейка
Лимонный чизкейк
Здравствуйте, гость!
Лимонный чизкейк - Десерты и торты - Рецепты - Авторский проект Натальи Грухиной
Комментариев нет:
Отправить комментарий